前提

Unityでとりあえず手っ取り早くBGMや効果音を鳴らしたい！というためのサンプルコードと手順です。機能は以下の通りです。

BGM
- シーンごとに、設定したBGMを再生します
- BGMをループ再生できます
- 同じシーン内で曲は変えません
- シーンを跨いだBGMの再生には対応しません
SE
- 1つのオブジェクトですべての効果音を再生します
- 3Dサウンドは使いません

プロジェクトの準備

Unity2019.1.5での実装例です。

Unityでプロジェクトを新規に作るか、音を鳴らしたいプロジェクトを開きます
利用したい音源データ(ogg、mp3、wavなど)を用意したら、Projectウィンドウの任意のフォルダーにドラッグ＆ドロップしてインポートします
- BGMをAudios/BGMフォルダー、SEをAudios/SEフォルダーにまとめた場合、以下のような感じになります

BGMは、甘茶の音楽工房さんのものを利用しました
SEは、効果音ラボさんのものを利用しました

音データの種類

Unityでは色々な音声データが利用できます(オーディオファイル - Unity マニュアル)。それらのうち、主に利用するのはoggとmp3、wavの3種類かと思います。

oggとmp3は録音したデータを圧縮したもので、やや音が劣化しますが容量が小さくなります。

(参考: oggとMP3の違いは何でしょうか?持ってるmp3の機械には対応して... - Yahoo!知恵袋)

wavは録音したデータをそのまま保存する形式です。同じ条件で録音した場合、oggやmp3よりも容量が大きくなる代わりに音の劣化がありません。

Unityではプロジェクトに音源データを加えた時に内部形式に変換するので、どの形式の音源を使ってもビルドや実行時に違いはありません。

WebGL環境だとキンキンした音の最後にノイズが入ることがあります。特にwav形式で発生する印象があります。そのような場合は、以下のようなサイトで形式を変更したりすると直ることがあります。

Online Audio Converter - オーディオファイルの MP3, WAV, MP4, M4A, OGG または iPhone 着信音への変換

Load Typeについて

読み込んだ音声データを選択した時にInspectorに表示される設定です。効果音やゲーム中のBGMの場合はデフォルトのままで大丈夫です。

タイトル画面やゲームオーバーなど、処理が多少重くなっても構わないようなシーンでは、Load TypeをStreamingに変更すると音が鳴り始めるのが早くなる（はず）で、よさげです。

BGMを鳴らす

BGMを鳴らします。

HierarchyウィンドウのCreateをクリックして、Create Emptyをクリックして空のゲームオブジェクトを作成して、名前をTinyAudioなどにします
InspectorウィンドウのAdd Componentをクリックして、Audio > Audio Sourceをクリックします
Projectウィンドウから、そのシーンで鳴らしたいBGMの音源ファイルをドラッグして、InspectorウィンドウのAudio Clip欄にドロップします

BGMをループ再生したい場合は、InspectorウィンドウのLoop欄にチェックを入れます

以上で設定完了です。UnityをPlayするとBGMが再生されます。BGMはこれでOKです。

効果音を鳴らすためのクラスを作る

効果音はTinyAudioというクラスを作成して、スクリプトから呼び出して鳴らすようにします。

Hierarchyウィンドウから先ほど作成したTinyAudioオブジェクトをクリックして選択します
InspectorウィンドウのAdd Componentをクリックして、New scriptをクリックして、TinyAudioなどの名前でスクリプトを作ります
- スクリプトは、Scriptsフォルダーなどを作って、そこにまとめておくのがオススメです
Projectウィンドウから作成したTinyAudioスクリプトをダブルクリックしてエディターで開きます
以下のコードを入力、あるいはコピペします

using UnityEngine;

public class TinyAudio : MonoBehaviour
{
    public static TinyAudio Instance { get; private set; }

    /// <summary>
    /// seListに設定する効果音の種類を以下に定義します。
    /// </summary>
    public enum SE
    {
        Click,
        Hit,
        Magic
    }

    [Tooltip("効果音のAudio Clipを、SEの列挙子と同じ順番で設定してください。"), SerializeField]
    AudioClip[] seList;

    AudioSource audioSource;

    private void Awake()
    {
        Instance = this;
        audioSource = GetComponent<AudioSource>();
    }

    /// <summary>
    /// SEで指定した効果音を再生します。
    /// </summary>
    /// <param name="se">鳴らしたい効果音</param>
    public static void PlaySE(SE se)
    {
        Instance.audioSource.PlayOneShot(Instance.seList[(int)se]);
    }
}

上書き保存したら、Unityに切り替えます
HierarchyウィンドウからTinyAudioオブジェクトをクリックして選択します
Projectウィンドウから効果音のファイルをドラッグして、InspectorウィンドウのSe List欄にドロップします
- 設定する順番は、TinyAudioスクリプトのSE列挙子に対応付けていきます。Clickはクリック音、Hitは攻撃音、Magicは魔法のような音ということで、その順番に設定します

効果音を鳴らす

スクリプトからTinyAudio.PlaySE(TinyAudio.SE.Click);のように呼び出せば指定した効果音が鳴ります。TinyAudio.SE.Clickは、TinyAudio.csの10行目付近に宣言してあります。SE列挙子の最初(0番目)なので、Se ListのElement 0に設定した音が鳴ります。

試しに、数字キーで効果音を鳴らす機能を実装します。

HierarchyウィンドウのCreateをクリックして、Create Emptyをクリックして、空のゲームオブジェクトを作成して、SETestなどの名前にします
InspectorウィンドウのAdd Componentをクリックして、New scriptを選択して、SETestなどの名前にします
- SETestスクリプトは、Scriptsフォルダーに移動しておくとよいです
SETestスクリプトをダブルクリックして、以下のコードにします

using UnityEngine;

public class SETest : MonoBehaviour
{
    void Update()
    {
        if (Input.GetKeyDown(KeyCode.Alpha1))
        {
            TinyAudio.PlaySE(TinyAudio.SE.Click);
        }
        if (Input.GetKeyDown(KeyCode.Alpha2))
        {
            TinyAudio.PlaySE(TinyAudio.SE.Hit);
        }
        if (Input.GetKeyDown(KeyCode.Alpha3))
        {
            TinyAudio.PlaySE(TinyAudio.SE.Magic);
        }
    }
}

以上で保存して、Unityに切り替えてPlayします。数字キーの1、2、3でそれぞれ効果音が鳴ります。

数字キーを連打すると、効果音が同時に鳴ることが確認できます。今回のように音に3D空間の効果を使わない場合は、1つのAudio SourceでBGMも効果音も鳴らせます。

シーン切り替えに対応する

他のシーンでもBGMを鳴らせるようにします。

HierarchyウィンドウからTinyAudioオブジェクトをドラッグして、Projectウィンドウにドロップしてプレハブ化します
- プレハブは、Prefabsなどのフォルダーを作ってまとめておくのがおススメです
ついでにSETestオブジェクトのドラッグ＆ドロップしてプレハブ化しておきます
[Ctrl]+[S]キーでシーンを保存します
新しいシーンを作るか、既存の別のシーンに切り替えます
Projectウィンドウから、TinyAudioプレハブをドラッグして、Hierarchyウィンドウにドロップします
必要に応じて、ProjectウィンドウからSETestプレハブをドラッグして、Hierarchyウィンドウにドロップします(効果音の再生テストが不要な場合は不要です)
HierarchyウィンドウのTinyAudioオブジェクトをクリックして選択します
新しいシーン用のBGMをProjectウィンドウからドラッグして、InspectorウィンドウのAudioClip欄にドロップします